Dibalik Gurihnya Minyak Goreng: Jelantah, Merangsang Kanker Kolon

Jadi, jika Anda ingin merasakan manfaat maksimal bagi kesehatan dari perbedaan minyak goreng, minyak tersebut sebaiknya diminum langsung atau tidak digunakan sebagai media penggorengan.   MAU laku dagang makanan? Gampang, cantumkanlah dalam labelnya… Baca lebih lanjut

Pangan Mentah Pencegah Osteoartritis

dakwatuna.com – Setidaknya ada tujuh faktor predisposisi dalam terjadinya osteoartritis (OA) atau yang biasa dikenal dengan istilah pengapuran sendi : Pertama, usia. Prevalensi OA makin meningkat dengan bertambahnya usia; Kedua, jenis kelamin. Frekuensi kemunculnya… Baca lebih lanjut

Ragam Upaya Menangkis Artritis

dakwatuna – Ada beragam upaya untuk menangkis artritis. Yang paling telak, boleh jadi adalah tindakan arthroplasty, dengan mengangkat semua persendian (misal persendian lutut). Tindakan bedah ini dilakukan sebagai alternatif bila pola hidup penderita… Baca lebih lanjut

Bayam, Bisa Bikin ”Mencrang” Otak

ADA 2 jenis bayam yang biasa dikonsumsi orang: bayam putih (amaranthus tricolor) yang memunyai daun bulat berdaging serta bayam kakap (amaranthus hybridus) yang ujung daunnya runcing. Sementara 2 lainnya: bayam duri (amarantrhus spiosus)… Baca lebih lanjut

Pilih-Pilih Telur Asin

Selain punya keterbatasan daya simpan, telur merupakan bahan yang gampang terkontaminasi. Ini karena kulit telur memiliki pori-pori hingga memungkinkan terjadinya migrasi bakteri dari luar ke dalam, maupun sebaliknya. Terkontaminasinya telur bukan saja dapat… Baca lebih lanjut

Telur Mentah atau Matang?

Walau kini sudah banyak yang mengakui bahwa telur merupakan sumber protein, lemak, mineral, dan vitamin larut lemak yang baik, namun, terutama awam, banyak yang masih bertanya-tanya, dalam keadaan bagaimana sebaiknya “benda” ini dikonsumsi… Baca lebih lanjut